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더핫마리네이드염지제(N) 1봉:2kg

(상품번호 : 011601103)


일반가	27,000원
제휴회원가	27,000원



제조사/원산지	금양식품 / 국내산
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판매단위	2kg/봉 / 판매단위 안내

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상품상태	새상품	상품번호	011601103

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상품정보

핫마리네이드염지제(제품명 더핫마리네이드N)천연 향신료와 농축오일이 함유되어 있어 향과 맛은 물론
육질과 보존력 향상에 탁월한 효과가 있으며 매콤한맛이 강한 염지제로 독특한 맛을 가진 제품입니다 기존제품 핫마리네이드 염지제를 업그레이드한 매운맛 염지제로 텁블러염지에 적합한 제품이나, 아래의 방법으로 손염지도 가능합니다.
사용방법

①텀블러 보유시 : 닭1kg 기준 9g / 물 2~3g
*육계로 염지시에는 휴식기 없이 12~13분 텀블링
*조각닭 염지시에는 스킨이 벗겨질수 있으므로 3분 텀블링 5분 휴식 방식으로 권장

②텀블러 미보유시 : 닭을 맛사지 하는 방식으로 염지
육계 1kg기준에 핫마리네이드9g 물 9g을 투입 손으로 부드럽게 육계에 골고루 발라준다
염지제가 고루 뭍은 염지닭을 뚜껑을 덮어 5시간 보관한다

1마리 소요량 : 약9g / 2kg제품: 약 220마리
1마리당 소요액 : 약 55원

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